La faïence, le grès et la porcelaine appartiennent tous à la famille des céramiques, mais ils n’emploient ni la même terre ni la même cuisson. Ces différences déterminent leur couleur, leur porosité, leur poids et leur toucher. Voici comment les reconnaître, et pourquoi CARRON a choisi la faïence façonnée à la main.
Faïence, grès, porcelaine : les différences essentielles
| Faïence | Grès | Porcelaine | |
|---|---|---|---|
| Température de cuisson | Basse, environ 1000°C | Haute, 1200-1300°C | Haute, environ 1200°C |
| Porosité | Poreuse, puis émaillée | Vitrifiée, non poreuse | Fine, non poreuse |
| Aspect et finition | Émaillée, large palette de couleurs | Dure, plus lourde, souvent plus rustique | Fine, translucide, délicate |
| Usage habituel | Arts de la table, carrelage, décor | Cuisine et conservation du quotidien | Arts de la table raffinés, ornements |
| Façonnée par CARRON | Oui, à la main en France | - | - |
La faïence : couleur, relief et trace de la main
La faïence, le plus ancien type de poterie, est une terre cuite à base d'argile, une "terra cotta" cuite à basse température environ 1000°, créant un produit légèrement poreux pouvant être destiné au bâtiment ( tuile, brique, carrelage, sanitaire, décor) ou aux arts de la table . La faïence pour surmonter sa porosité sera émaillée. La faïence peut être peinte avec des décors multiples et une palette de couleurs importante.
CARRON sensible à la beauté des faïences anciennes, fabrique des céramiques en terre cuite selon un procédé qui lui est propre, donnant naissance à de fines pièces uniques qui mettent en valeur les volumes et le dessin de l'objet mais également le savoir-faire de l'artisan.
Chez CARRON, la terre est noire. Habillée d'un émail blanc laiteux, elle laisse le relief de chaque pièce accrocher la lumière ; là où l'émail s'affine sur une arête, la terre sombre affleure et signe la pièce.
Ci-dessus : une pièce de la collection Mon Jules, l'une des collections de faïence faite main de CARRON.
Le grès : dense, pratique et durable
Le grès est cuit à haute température, 1200/1300°, créant un matériau durable et non poreux. Sa nature vitrifiée (semblable au verre) le rend approprié pour cuire et conserver des liquides et des aliments. Le grès est souvent tourné et sert de base pour les différentes poteries alimentaires. Le grès se caractérise par une très grande dureté et une excellente résistance aux agressions chimiques ou climatiques, il est polyvalent et pratique, sa densité le rend plus lourd que la faïence mais également moins fin dans les finitions. Le grès est souvent brut, il peut être émaillé ou peint d'une façon plus rustique que la faïence ou la porcelaine
La porcelaine : fine, légère et régulière
La porcelaine est fabriquée à partir d’une pâte riche en kaolin et cuite à haute température, généralement autour de 1200°C. Elle peut être fine, résistante, claire et parfois translucide. Elle est très utilisée pour les arts de la table et les objets décoratifs.
La porcelaine se prête au coulage, qui permet d’obtenir des parois fines et des formes très régulières. Cette précision produit une vaisselle claire, légère et homogène. La faïence façonnée à la main suit une autre voie : elle conserve l’épaisseur de la terre, les nuances de l’émail et la trace du geste. C’est cette présence de la main que CARRON a choisie.
Pourquoi CARRON a choisi la faïence
Chez CARRON, la terre est noire puis recouverte d’un émail blanc laiteux. Elle reste parfois visible sur une arête ou sous un relief. Les bords conservent une légère souplesse et l’émail varie d’une pièce à l’autre. La faïence ne cherche pas la régularité absolue : elle garde la mémoire de la main qui l’a façonnée.
